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L'univers de la maison et du jardin

Consommer des produits bio : quels avantages ?

Une initiative commune des agriculteurs, des médecins et des consommateurs a conduit à la création de l’agriculture biologique. En effet, le concept fut créé vers les années 30. Depuis, il a séduit de plus en plus de monde. Aujourd’hui, il devient plus un mode de vie qu’un concept théorique.

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Le bio, c’est quoi ?

Abréviation du terme « biologique », l’idée directrice générale dans la production bio est d’harmoniser la production et la consommation avec la nature.

L’objectif principal de l’agriculture biologique est de pérenniser la fertilité des terres tout en améliorant la qualité des produits. Pour ce faire, elle bannit les pesticides et autres produits chimiques utilisés dans la culture des terres.

Pour ce qui est de l’élevage biologique, il est formellement interdit de recourir aux antibiotiques, hormones de croissance et autres produits qui vont accélérer le processus naturel.

 

Redécouvrir le goût des bonnes choses

Avec ce mode de production, on peut obtenir des aliments biologiques qui sont beaucoup plus favorables pour la santé des consommateurs. En effet, en mangeant du bio, nous avons le privilège d’avoir des produits sains et de qualités.

De plus, les aliments biologiques sont toujours des produits frais. Tout le monde sait à quel point la fraîcheur d’un produit est favorable pour la santé. N’oublions pas non plus qu’un aliment frais est source de bonnes saveurs.

 

Préserver l’environnement en adoptant le bio

AB.svgMis à part ces avantages, la production bio vise aussi à sauvegarder notre planète. Moins nous utilisons des produits chimiques dans le mode de production, mieux les terres à cultiver et les animaux se porteront. On peut ainsi qualifier cette mode de pro comme une nouvelle manière de sauvegarder l’environnement.

Ainsi, si vous êtes décidé de consommer des produits bio, vous participez déjà à la sauvegarde de la planète.

 

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